2022银行/安徽农商行招聘EPI/行测逻辑推理精选题(90)
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人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。
以下哪项最能质疑上述观点?
A.微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失
B.我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致
C.发达国家使用微波炉也很普遍
D.微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化
【安徽农商行解析】:D。首先我们要明确题干的观点是:因为微波炉加热会使食物的分子结构发生变化,所以常吃微波炉中加热的食物易导致严重的健康问题。
A选项说明微波炉加热并不会造成更多的营养流失,但是题干研究的是,常吃微波食品会不会导致严重的健康问题,在这里不会造成更多的营养流失与健康问题两者话题不一致,不能起到质疑作用。排除。
B选项说明我国的微波炉生产标准与国际一致,但是题干研究的是,常吃微波食品会不会导致严重的健康问题。虽然生产标准一致,但并不能说明微波食品会不会导致健康问题。B无关选项,排除。
C选项说的是发达国家常使用微波炉,但是题干研究的是,常吃微波食品会不会导致严重的健康问题。发达国家的使用不能说明常吃微波食品会不会导致严重的健康问题,C无关选项,排除。
D选项说明微波炉加热的食品不会发生化学变化,所以微波炉不会使食物的分子结构发生变化,从而吃微波炉加热的食品可能并不会导致健康问题。质疑了研究人员的观点,保留。综上所述本题选D。
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